VEGAN ヴィーガンが豚肉を食べない５つの理由
僕はヴィーガンになって豚肉を一切食べていません。 これを人に話すと、よく言われることがあります。 「なんで食べないの？」 「体壊しちゃうよ？」 「だからそんなに細いんだ！」 「肉食べないと元気出ないでしょ！」 などいろいろ言われます。 とい...
VEGAN 
Sweets 【卵、乳製品不使用】ねっとり濃厚なテリーヌショコラ｜VEGAN
こんにちは Beautiful Sweets.の柳田です！ 今回はテリーヌショコラの作り方の紹介です(^^♪ VEGAN使用なので一般的なテリーヌショコラに比べて 脂質、糖質を抑えることができました！ ダイエット中でも罪悪感が少ないのでぜひ...
Sweets コーヒースコーンの作り方
今回はコーヒースコーンを作ってみました。 砂糖の量を少なくして、水分と油分を多めにしています。 そうすることでコーヒーの香りと風味をしっかり生かすことができ、 しっとりとした味わいになります(^^♪ コーヒースコーンの作り方 今回のスコーン...
VEGAN 肉は神様から与えられたありがたい食べ物
僕がヴィーガンだという事、 肉を一切食べていないという事を人に伝えると よく言われることがあります。 それは 「肉は神様から与えられたありがたい食べ物」ということです。 他にもいろいろと言われることはありますが 今回はこのことについてお話し...
VEGAN ヴィーガンの始め方
嬉しいことに 最近ヴィーガンという言葉が日本でも馴染んできている気がします(^^♪ その流れからかヴィーガンについて質問をいただいたりもします。 そこで今回は ヴィーガンとして生きている僕が これからヴィーガンになろうとしている人 ヴィーガ...
Sweets 抹茶と桜あんこのスコーンの作り方
今回は抹茶と桜あんこを使ったスコーンの作り方のご紹介です。 抹茶の苦味とあんこの甘みがとてもよく合います！ そしてちょっとした工夫をしていて スコーンの中に桜のあんこを入れてみました(^^♪ タイトル見ればわかるか(笑) 抹茶と桜あんこのス...
VEGAN ヴィーガンの僕が使ってる環境に優しい洗剤
ヴィーガンの僕が使ってる環境に優しい洗剤 ヴィーガンの方や環境に配慮している方のなかで どの洗剤を使えば環境になるべく負担をかけずに済むのか？ みんなどんな洗剤使ってるんだろ？ と考えたことありませんか？ 、、、ない？ 、、、僕はあります。...
Sweets オレンジスコーンの作り方
今回は混ぜて焼くだけの簡単なオレンジスコーンのご紹介です。 このスコーンはヴィーガン仕様なのでかなりヘルシーな仕上がりとなっています(^^♪ オレンジスコーンの作り方 簡単とは言っても「カルチェ」っていう作業があるので ひと工夫が入ってきて...
Cooking ほうれん草としめじの豆乳クリームパスタ
今回紹介するのは豆乳を使ったVEGANクリームパスタです。 使う食材は、クリームパスタと相性抜群のほうれん草としめじです(^^♪ じっくり煮込むことでほうれん草としめじのおいしさが引き立ち 濃厚な味わいとなります！ ほうれん草としめじのクリ...
VEGAN ヴィーガンが牛革の製品を買わない理由
僕がVEGANになる前は革製品がとても大好きでした。 だって、、、かっこいいんだもん!! 財布、キーケース、カバン、靴、ライダースジャケット、アクセサリーなど ありとあらゆる革製品を使っていました。 ヴィーガンになった今、新たに革製品を買い...