プロのパティシエが普段食べてる料理を紹介します。
Cooking ナスとキノコのトマトソースパスタの作り方｜Vegan｜
Beautiful Sweets.の柳田です＾＾ 最近いいことがありました笑 ショッピングモールをうろついていた時のこと。 小さい女の子がおっきいぬいぐるみの首根っこを鷲掴みにしていました。 か、かわいい🥰て感じでニヤニヤしていました。 す...
Cooking 濃厚すぎる豆乳クリームパスタ｜ヴィーガン｜グルテンフリー
こんにちは Beautiful Sweets.の柳田です＾＾ 「濃厚すぎる豆乳クリームパスタ！」 どうですか？ ヘルシーとヘビーな印象がせめぎ合っていそうな響きじゃないですか？ はい、まさに本当にその通りなんです。 豆乳なのに濃厚でトロトロ...
Cooking 【乳製品不使用】きのこの豆乳クリームリゾットの作り方
こんにちは Beautiful Sweets.の柳田です。 皆さんリゾットって作ったことありますか? 時間はかかりますが意外とやることは簡単なんですよ！ 深堀することもできますが、そこまでしなくても十分おいしく作れます。 ちなみに今回紹介す...
Cooking 肉なしで作る酢豚風/ダイエット中でも食べれる
酢豚ってコッテコテだけどお酢のさっぱり感が共存していて めちゃくちゃ美味しくて大好きでした！ でした！ってのは、今の僕はヴィーガンになったためです。 ヴィーガンというのは 肉、魚、卵、乳製品のような動物性の食品を一切口にしません。 当然、酢...
Cooking 余ったご飯で作る本格風トマトリゾットの作り方
こんにちは！ いきなりですが、 ご飯が余ることってよくありますよね？ 僕は一人暮らしで ご飯を炊くときは毎回2号を炊きますので 必ず余ります。 余ったご飯はタッパーに入れて冷蔵庫で保管しています。 今は電子レンジを使わないので 冷ご飯を食べ...
Cooking ほうれん草としめじの豆乳クリームパスタ
今回紹介するのは豆乳を使ったVEGANクリームパスタです。 使う食材は、クリームパスタと相性抜群のほうれん草としめじです(^^♪ じっくり煮込むことでほうれん草としめじのおいしさが引き立ち 濃厚な味わいとなります！ ほうれん草としめじのクリ...